工廠介紹
- 基地面積佔地1000坪，三層廠房建築總樓地板面積約1800坪，2018年10月開幕。
- 以半導體級的標準所設置的水產加工產線，生產區採用潔淨室規劃設計，引進全自動化與半自動化生產設備，降低客戶製造成本，確保產品安全及品質保證。
- 獨家引進日本Cells Alive System細胞活存保鮮技術，以不破壞細胞結構的新型冷凍技術，保有水產品原本鮮度與美味。
- 2021年全新設立的調理線與魚精線，以台灣在地新鮮魚材，秉持無添加理念開發調理包，鎖住新鮮美味。魚精線落實全魚利用的理念，以黃金比例配方將魚肉、魚鱗、魚骨萃取精華，開發成機能性食品。
