鱸魚精

台灣首獲金獎鱸魚精產品！
安永鮮物的健康優鮮 鱸魚精是台灣獲得 Monde Selection 國際品質評鑑大賞 金賞的魚精，風味與品質受國際專家認可。除此之外，我們也獲得無添加美食金獎二星，以及無添加三星的獎項。

健康優鮮魚精優質的理由
科學黃金比例，滴滴難得精華
不同部位萃取出來的胜肽有不同的作用，歷經 36 次試驗，調整魚身、魚骨與魚皮比例，提萃出風味佳與來自各部位的胜肽精華。

魚湯大躍進：有功效、好吸收的胜肽與胺基酸
魚湯是一道簡單又美味的料理，但礙於普通加熱處理的方式，魚肉蛋白質的分解程度有限，更別說要從提取出魚鱗、魚皮或是魚骨頭的胜肽或胺基酸了；經過實驗室的不斷嘗試，我們找出屬於自己的黃金比例，不只是鱸魚湯，而是取自鱸魚個部位，含有多種胜肽與胺基酸的精華。

做鱸魚精，從優質漁源開始！
產地，是起點，我們實際走訪漁場，現地驗證飼育環境是否理想；拿來做魚精之前，我們的鱸魚已經通過層層把關了！

用新鮮的原料做鱸魚精
不只是選好魚，我們也關注製造魚精之前的保存，首家採用 CAS 細胞活存技術的急速冷凍技術，讓鱸魚冷凍後，細胞依然完整、完整保留魚肉新鮮。

安全把關：產品通過 SGS 檢測